- OLLOS DE ROQUE 2014 | SIBARITASTUR

7/8/17

OLLOS DE ROQUE 2014

Ollos de Roque 2014. D.o Ribeiro. Sibaritastur
Uvas: Treixadura (80%), Godello (7%), Albariño (7%), Loureriro (3%), Lado (3%)
Tipo de Vino: Blanco sin crianza ( 7 meses en ánforas de 400L) 
Graduación: 13%
D.o. Ribeiro
P.v.p aprox: 20€
Valoración: 8.8 
R.C.P: Buena
10ºC, amarillo paja/verdoso. Nariz media, fruta blanca fresca, herbáceo (monte), cítricos, floral, ligera oxidación. Cuerpo medio, sabroso, buena acidez, toque graso y amargo, equilibrado y fresco, post gusto cítrico. Retronasal herbáceo, cítrico y fruta blanca, persistencia media.
Una treixadura fresca y menos madura, difícil de encontrar en la zona. Sorprendente nivel para una primera añada, habrá que seguirlo en el futuro. Con más recorrido en botella, mejorará. Muy interesante.

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